Con il Prosciutto Cotto di Alta Qualità Nazionale “Umberto”, abbiamo voluto
ricreare un prodotto come da tradizione, nel modo in cui lo facevano i nostri nonni, secondo i principi della tradizione, riprendendo il
“FARE COME UNA VOLTA”
Le migliori cosce nazionali vengono accuratamente selezionate, lavorato e legato a mano, cotto per lungo tempo con il sistema FUORI STAMPO.
Un complesso e segreto bouquet di erbe e spezie, utilizzate rigorosamente per infusione per un sapore dolce e delicato